Plantă anuală. Frunzele sunt folosite fierte sau în salate. Acesta este de obicei crescut ca o alternativă de vreme caldă pentru spanac, deoarece este mai tolerant de căldură și cu înflorire târzie. Frunzele sunt oval-triunghiulare, de culoare roșie. Se cultivă pentru frunzele tinere, bogate în elemente nutritive.
Semănare în spații protejate: Martie-Octombrie
Recoltare25 zile
Ambalaj: 150 de seminte (1,5 gr)