Planta perena. Potrivita pentru plantarea in ghivece, in sere sau in camp deschis. Are un miros usor si discret de usturoi. Intreaga planta este comestibila si este folosita ca un condiment si un remediu puternic. Condimentul ideal pentru salate, supe si alte feluri de mancare. Usturoiul salbatic scade tensiunea arteriala, reduce nivelul colesterolului din sange.